夏日炎炎，西瓜是大家消暑纳凉的心仪水果！但是成千上万的西瓜中，怎么才能辨别出最称心如意的西瓜呢？下面就有9大步骤，让你挑出最适合自己的西瓜！
1.看表面
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。
2.听声音
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的像拍胸膛的声音，则是熟到正好的瓜；听到“当当”声，像拍脑门的声音，还没有熟，如果听到“噗噗”声有点像拍肚子的声音，听着点闷、混浊，则是过熟的瓜。
3.看瓜柄
绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
4.看头尾
两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
5、比弹性
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
6.用手掂
有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
7.试比重
投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜.
8.看大小
同一品种中，大比小好。如果看上市情况的话，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜，因为小型的西瓜可能是早熟品种（早栽西瓜）里的败藤瓜。
9.观形状
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
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