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“供应蔬菜真空预冷机，进口配置，PLC系统操作简便”参数说明
| 认证： | 9001 | 功率： | 11（kw）及以上 |
| 自动化程度： | 半自动 | 包装类型： | 箱 |
| 品牌： | 中科证大 | 种类： | 制冷机 |
| 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备 | 制温范围： | 3-15可调 |
| 容量： | 1-30m³ | 外形尺寸： | 定制型 |
| 规格： | 卡板式 | 商标： | 中科证大 |
| 包装： | 木箱 | 产量： | 100 |
“供应蔬菜真空预冷机，进口配置，PLC系统操作简便”详细介绍
果蔬真空预冷设备适用范围：叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比，更适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。果蔬真空预冷机主要特点：1、冷却速度快，可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃；2、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门。4、加水预冷，喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时，避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法，防止水分过多的减少，提高冷却效率。5、PLC人机界面控制： PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的可靠性，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低，配合人机界面触摸屏控制，使整套设备操作简便化。6、安全稳定。电气部分均采用著名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表
