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怎样制作青梅酒及青梅酒的功效

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最后更新: 2017-12-02 09:36
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“怎样制作青梅酒及青梅酒的功效”参数说明

果类成分: 莓酒类 含糖量: 半干果酒
酿造方法: 发酵 产量: 10000

“怎样制作青梅酒及青梅酒的功效”详细介绍

下面为大家简单介绍一下青梅酒制作流程及功效
一,青梅酒的功效价值  
1.青梅酒有开胃生津、清神安睡之功,富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分,具有显著的整肠作用和促进肠蠕动、收缩壁肠的作用。其青梅酒的特有酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,有助于促进消化、滋润胃肠、改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。
2.青梅酒能促进唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素具有使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果。
3.青梅酒对葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。
4.研究发现青梅酒含有抗氧化功能的化学成分Lyoniresinol。
二,我们青梅酒的制作特点及优势
我们的青梅酒古法工艺酿制,纯天然,无添加。我们采用野生青梅,采用半入地发酵而成,酒体轻盈且呈天然果黄色,自然梅香,口感丰富柔顺。既不像啤酒那样欲望彰显,也不像白酒那样透明的太单薄。倒入酒杯轻轻摇晃,杯中美酒恰似青梅成熟,隽永杯中。
三,青梅酒的制作简要流程
梅树一年初春开花,初夏结果,而其他季节则很难感受梅的存在,于是把青梅用酒浸了,不论什么季节来这里,都可以捧出青梅酒,来回味下曾经的青梅初夏。
将青梅洗净沥干,放入大口瓶中,大约四分之三满,其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口,略盖过冰糖。盖上盖子,放在避光阴凉处,大约半个月到一个月就可以喝了。如你也想手工制作详细经验及方法请加微信13967535488咨询了解。
如你想制作青梅酒购买青梅鲜果请与绍兴上虞青梅种植基地联系,联系电话13967535488 (微信同号),基地自产自销,现摘现发,确保果品质量。

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