“卢娜红葡萄酒 F-0230009”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“卢娜红葡萄酒 F-0230009”详细介绍
产地:意大利 普利亚Puglia
等级:地区餐酒IGT
葡萄品种:蒙特普恰诺
酒精度:12%
年份:2011
酿造:手工采摘入框,在25-28度的控温桶中持续发酵8天
色泽:宝石红
芳香:浓烈的红浆果与越橘的香味
口感:干爽而柔和
搭配美食:适合搭配红肉、奶酪
产地介绍:
意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国,仅次于法国。尽管意大利葡萄酒大量出口至世界各地,但是作为一个地中海国家,其居民的日常生活就离不开葡萄酒,因此意大利也是葡萄酒消费的第一大国。葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。意大利的整体气候类型比较复杂,它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度。因受山脉和海洋的影响,各地区微气候区别很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候。往南推进,从亚平宁半岛一直到意大利南端都属地中海气候,常年炎热干旱。大部分的土壤是火山石、石灰石和坚硬的岩石。此外,也有大量的砾石质黏土。多样化的土壤为意大利种类繁多的葡萄品种提供了很好的栽培条件。
葡萄品种介绍:
Montepulciano(蒙特普恰诺):
这是意大利种植面积位于第三位的当地红色品种,特别是在阿布鲁佐(Abruzzo)和马尔凯地区(Marche),而且在托斯卡纳(Tuscany/Toscana) ,翁布里亚(Umbria),普利亚大区(Pualia)和拉齐奥(Lazio)(换句话说所有意大利中部)都有种植。葡萄中等果粒,非常深的蓝色,成熟期有一点晚(十月中旬左右)。蒙特普恰诺是一种能够适应多种生产类型的葡萄:它的能力取决于不同种植者想要达到的每亩产量。每公顷15~20吨产量的葡萄可以在意大利成千上万的朴实易饮的廉价葡萄酒(餐酒或者IGT葡萄酒)中找到;但是要找到结构感出色的葡萄酒(5~7吨每公顷)也不是一件难事,此类葡萄酒经过在木桶中长时间陈酿,呈深宝石红色、有干果、果酱、苦杏仁和香料木材的香气,像赤霞珠一样平衡有力。
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